Inhalt

Sie sind in einem Lebensmittelunternehmen tätig und kommen mit verderblichen Lebensmitteln in Kontakt? Wenn Sie diese behandeln, herstellen oder in den Umlauf bringen, sind Sie nach §4 Lebensmittelhygiene-Verordnung (EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004) verpflichtet, regelmäßig eine Schulung zu absolvieren und die Teilnahme zu dokumentieren. In diesem Seminar werden Sie und Ihre Mitarbeitenden in allen gesetzlich geforderten Bereichen geschult und nach der Teilnahme erhalten Sie die benötigte Bescheinigung als Nachweis und zur betriebseigenen Kontrolle nach HACCP.

Abschluss: Teilnahmebescheinigung

Unterrichtsart

Präsenzunterricht